ボトルドウォーターとはどのような製品の事を指すのでしょう?
ボトルドウォーターには、ミネラルウォーターと同じく地下水を原水とするものと、水道水を含む、蒸留水や河川の水など、地下以外から採水されたものとの二種類に分けられます。前者は、ナチュラルウォーターと同じ水源から採水されたものに原水の本来の成分を大きく変えるような加工を施してある点が、通常のミネラルウォーターと異なります。なお、加熱処理、殺菌など加工法に限定はありません。
特定水源以外の地下水、あるいは河川、蒸留水などから採水されたのがボトルドウォーターです。水道水も、食品衛生法に基づく殺菌が行われていれば、ボトルに詰めて販売する事が出来ます。大阪市では、大阪市の水道から出る水をボトルに詰めて、市内や通販などで販売しています。ミネラル分や硬度などが厚生労働省の定める「おいしい水」の基準を満たしているためです。
現在、日本国内で販売されているミネラルウォーターは五百種類以上にものぼるとされ、コンビニやスーパー、駅の売店などでも気軽に購入できるようになりました。しかし、ミネラルウォーターに分類される水のうち、ナチュラルウォーターやボトルドウォーターについては、ミネラル含有量に対する明確な基準はありません。体に良さそうだからという理由だけで選んではいませんか?
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